VIGILÂNCIA SANITÁRIA ESTARÁ DE "PLANTÃO" NO XIX FESTIVAL DE QUADRILHAS
Nos últimos meses as ações de fiscalização do Serviço de Vigilância Sanitária de Alcântaras tem ganhado maior visibilidade devido a divulgação das atividades realizadas pelo departamento em blogs e principalmente nas redes sociais.
A VISA que desde o inicio do ano tem realizado fiscalização in loco em comércio e outros empreendimentos de Alcântaras já orientou muitos proprietários e empresários para a adequação das normas de manipulação, comercialização e segurança alimentar nos locais de funcionamento.
Recentemente a Vigilância Sanitária também esteve realizando a analise da água distribuída em bebedouros escolares e oficiando a rede de comercio local para os riscos da venda clandestina de medicamentos e as possíveis punições para esta prática sem a autorização do Conselho Regional de Farmácia. Além desta iniciativa, pela primeira vez em dezenove anos, barraqueiros cadastrados para vender lanches, bebidas e comidas durante a culminância do Festival de Quadrilha de Alcântaras também deverão receber treinamento sobre os cuidados de higienização, armazenamento, fabricação e manipulação de produtos alimentícios.
A parceria feita entre a Secretaria da Saúde e Secretaria da Cultura deve contribuir para a inibição, proibição e até punição dos permissionários que estiverem em desacordo com as normas e técnicas de saúde no perídio de 23 a 25 do mês corrente quando será realizado o tradicional evento junino em Alcântaras.
Post.Francisco Freire
