PRODUÇÃO DE CASTANHA DE CAJU ENTRA EM DECLÍNIO NO MUNICÍPIO
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| Produção de Caju em Alcântaras- foto Edilson Ângelo |
Grande exportador da castanha de caju até o inicio dos anos 2000 a cidade de Alcântaras, zona norte do Ceará tem perdido aos poucos uma das principais bases econômica e produtiva da zona rural.
No município onde durante muitas décadas o cultivo de grande áreas de cajueiros foi a base geração de renda para muitos agricultores no 'chamado verão' o cenário atual é de declínio na produção extensiva do fruto, que além do bom valor comercial gera subprodutos do pendulo como doces, cajuína e a polpa in natura.
Com pomares velhos e até mortificados, a produção apresenta queda a cada ano e a alternativa para muitos compradores tem sido recorrer a outros Estados, como a exemplo do Maranhão, para abastecer o mercado consumidor.
No Ceará onde alguns projetos desenvolvidos pela EMATERCE estimulam o cultivo do cajueiro anão precoce, algumas dezenas de mudas chegaram a ser distribuída em Alcântaras, entretanto a estiagem e o êxodo rural influenciaram na inviabilidade produtiva entre a população mais jovem. Com poucas plantas que ainda resistem às pragas e os efeitos do clima, hà expectativa de uma pequena produção nesta safra, entretanto assim como ocorrido com o café de sombra a atividade parece está com dias contados na Serra da Meruoca.
Post.Francisco Freire
